‘Bij Op Hete Kolen blijven we onze dromen najagen.’
‘Bij Op Hete Kolen blijven we onze dromen najagen.’
DEURNE – Een jaar geleden waagde de huidige eigenaar Krijn Albers van Op Hete Kolen de sprong door het restaurant over te nemen. Samen met zijn vrouw Susan en een hecht team staat hij dagelijks klaar om de goede reputatie van Op Hete Kolen in stand te houden, gelukkig weten de gasten ons nog steeds te vinden!
Op Hete Kolen is een stoer en bourgondisch restaurant, ontstaan uit de passie voor eten in streekproductenwinkel en slagerij ’t Streeckhuys. Met jarenlange ervaring in de horeca kwam voor Albers op 1 oktober 2023 zijn droom uit met de overname. Veel veranderde hij niet aan het goedlopende restaurant dat bekendstaat om zijn heerlijke barbecuegerechten, gemaakt van de beste streekproducten. “We focussen ons iets meer op de barbecue-invloeden, zonder daarbij de huiselijke sfeer uit het oog te verliezen. Gasten komen echt bij mij thuis als ze hier een hapje komen eten,” legt Albers uit. Ondanks zijn ruime horeca-ervaring blijft hij zich ontwikkelen. “Elke dag leer je nog bij en je probeert zo goed mogelijk een weg te vinden.” Albers is trots op zijn trouwe team, dat zich elke dag met volle passie inzet. “Maar ook op alle gasten die ons een bezoek brengen,” besluit Albers.
Kijk voor alle gerechten en meer informatie, of om te reserveren, op de website: www.ophetekolen.restaurant.
©weekblad voor Deurne
moment
Beleef jouw moment bij Op Hete Kolen. Lunchen, borrelen of dineren, wij zijn van dinsdag tot en met zondag geopend.
Een speciale gelegenheid?
Wij zorgen ervoor dat jouw moment onvergetelijk is.
Geef bij je reservering door wat je te vieren hebt.
Wij maken het graag extra speciaal!
Passie voor eten
Op Hete Kolen een stoer & bourgondisch restaurant dat uit de passie voor eten. Hier werken we elke dag met de heerlijkste verse producten van de boeren uit de streek. De basis bestaat uit vleesgerechten maar er worden ook zeker vegetarische- en visgerechten geserveerd. Dit alles wordt bereid met liefde en passie voor eten.
Vanaf 1 oktober 2023 kunnen Susan en ik ons de nieuwe eigenaar noemen van dit prachtige restaurant. Wij vinden het belangrijk dat iedere gast zich “welkom en thuis” voelt.
Vanuit dit oogpunt is het vanzelfsprekend dat gastvrijheid bij ons hoog in het vaandel staat. Naast gastvrijheid is kwaliteit erg belangrijk in ons restaurant. Wij streven ernaar om u een onvergetelijke avond te bezorgen en u te laten genieten van onze heerlijke gerechten.
Wij wensen u smakelijk eten!
Krijn Albers